Помидоры консервированные в сливах

Пошаговый рецепт помидоров консервированных в сливах с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Консервирование

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 59 килокалорий

На банку 1,5 л

Ингредиенты на 5 порций

• Помидоры - 0,75 л
• Сливы - 0,75 л
• Соль - 1 ст. л. неполная
• Сахар - 4 ст. л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Гвоздика - 2 шт.
• Перец душистый - 4 шт.
• Перец острый - 4 шт.
• Веточка любистока

Пошагово

1. Банку промыть, простерилизовать над паром. Крышку прокипятить.
2. Сливы (по совсем спелые) наколоть зубочистокой, уложить на дно банки, а после чередовать их с помидорами.
3. Добавить веточку любистока (или петрушки, сельдерея), лавровый лист, перец, гвоздику.
4. Залить банку вскипевшей водой, выдержать с закрытой крышкой 10 минут.
5. Слить воду из банки и вскипятить ее, добавив соль и сахар.
6. Кипящую заливку влить в банку и закатать крышку.
7. Уксус не кладется. В качестве кислого консерванта - сливы. Если сливы очень кислые, можно положить их меньше - всего 1/1, банки.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

кстати, когда я первый раз попробовала помидоры консервированные в сливах, подумала:

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Спасибо за рецепт, готовила помидоры консервированные в сливах на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

@lysyuk90, спасибо за новый вариант помидоров консервированных в сливах.
Нужно будет обязательно попробовать