Жареная рыба с помидорами

Пошаговый рецепт жареной рыбы с помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: На обед

В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.

Для приготовления жареной рыбы с помидорами можно брать любую рыбку, которая вам нравится. Обычно я жарю хека, но нужно иметь в виду, что рыба эта суховата, поэтому мы ее лучше еще потушим с помидорами. Подавать рыбку можно будет с рисом или гречкой. Смотрим далее рецепт.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Рыба — 2 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Бульон — 150 Миллилитров
• Мука — 1 Ст. ложка
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Рыбу промойте, почистите, посолите и поперчите. Смазываем её оливковым маслом, можно чуток сбрызнуть лимонным соком.
2. Обжариваем рыбу на сильном огне с двух сторон (можно с имбирем) до золотистого цвета (минут 5).
3. Рыбку отставьте. Займемся теперь помидорами.
4. Обжариваем помидоры слегка (если есть чеснок, не бойтесь его добавить). Потом вливаем бульон (куриный лучше всего).
5. Под крышкой тушим минуты 3.
6. Добавьте муку, перемешайте хорошенько. Можно рыбку выложить в смесь, дайте ей прогреться. Если рыба готова уже после жарки - просто этим соусом ее и полейте.
7. Готовую жареную рыбу с помидорами можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Обалденный рецептик жареной рыбы с помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареную рыбу с помидорами