Пошаговый рецепт запеканки по-тоскански с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПростой рецепт запеканки по-тоскански домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 108 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций250 г широких коротких макарон250 г мясного фарша250 г сыра моцарелла4 ст. л. оливкового масла1 головка репчатого лукаперец по вкусу1 помидор100 г корня сельдерея100 г тертого сыра пармезан1 зубчик чеснока150 г брынзы3 яйца3 ст. л. томатной пасты300 г бульона2 морковисоль по вкусупучок базиликаПошаговоМакароны отварить, отложить.Морковь, сельдерей, лук и чеснок мелко нарезать и потушить в масле.Добавить к смеси овощей фарш и тушить все 5 минут, положить томатную пасту, влить бульон, посолить, поперчить, уварить. Помидор и моцареллу порезать кружочками.Нафаршировать макароны подготовленным фаршем, уложить их в смазанную маслом форму, сверху выложить ломтики помидора и моцареллы, посыпать зеленью базилика.Блюдо посыпать тертым пармезаном.Брынзу измельчить в крошку, слегка взбить с яйцами и этой смесью полить поверх пармезана.Запекать 40 минут при температуре 200 С.
Доброго! Сегодня приготовила запеканку по-тоскански по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@maichak97, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеканку по-тоскански по этому простому рецептику.
