Пошаговый рецепт печенья ржаного и пшеничное с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 350 килокалорийОчень вкусное печенье из продуктов, которые всегда под рукой!Доступные исходные продукты,быстрое в приготовление и легкое в пищеварении.Этим рецептом со мной поделилась подружка. Вкус печенья мне напомнил детство,когда рано утром бабушка приносила стакан парного молока с вкусными свежими пышками)Ингредиенты на 6 порцийСметана 6 стол. л.Молоко 0.5 стак. (200 мл)Сливочное масло 50 грСахар (или 3) 2 стол. л.Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)Ржаная мука 1 стак. (200 мл)Растительное масло 4 стол. л.Соль 1 чайн. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.ПошаговоВ емкость поэтапно добавляем муку пшеничную и ржаную, сахар, соль, соду, растительное масло, сметану, молоко, растопленное сливочное масло и вымешиваем тесто. По консистенции оно должно напоминать пельменное. Наше тесто кладем в целлофановый пакет и помещаем минут на 30 в холодильник. Далее раскатываем его в пласт толщиной 1,5 см, посыпаем сахаром и формируем изделия. На смазанный растительным маслом противень укладываем наше полу печенье и выпекаем в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 180 градусов. Последняя может меняться от возможностей вашей духовки. Хранить печенье лучше в пакетике, так оно останется мягким!
