Пошаговый рецепт свинины по‑кубински с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 592 килокалорийПростой рецепт свинины по‑кубински домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 592 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийМасло канолы 2 столовые ложкиПалочки корицы 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЗеленый сладкий перец 1 штукаМолотая корица 1 столовая ложкаСушеный орегано по вкусуМолотая гвоздика по вкусуЧеснок 4 зубчикаСвиной фарш 1 кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуИзюм 190 гОливки 170 гКонсервированные помидоры 1 банкаЖареный миндаль 130 гКрасный винный уксус 1 столовая ложкаПошаговоНагрейте масло в сковороде на сильном огне. Лук и болгарский перец мелко нарежьте. Обжаривайте лук, перец и палочку корицы 10 минут.Добавьте 1/1, ст. л. молотой корицы, орегано, гвоздику и измельченные зубчики чеснока. Готовьте около 2 минут до появления пряного аромата. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая крупные комочки фарша.Приправьте солью и перцем, добавьте изюм, разрезанные пополам оливки и раздавленные помидоры. Готовьте, пока жидкость не выпарится. Вмешайте оставшуюся молотую корицу, измельченный миндаль и уксус. Готовому блюду дайте немного остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины по‑кубински... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
