Пошаговый рецепт сливового джема из слив на зиму с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 209 килокалорийБудет радовать тебя холодными зимними вечерами!Иногда хочется поразить пришедших на праздник гостей не обычным для таких случаев тортом из магазина, а какой-то едой, приготовленной собственноручно, да ещё и необычной. Так, на недавнее празднество я готовила по весьма несложному кулинарному рецепту сливовый джем из слив. Все гости были в восторге. Если хотите и вы поразить своих близких и друзей, следуйте несложным инструкциям.Ингредиенты на 10 порцийЛимонная кислота 0.5 чайн. л.Сахар 1 кгСливы 1 кгВода 0.5 стак. (200 мл)ПошаговоИнгредиенты.Моем сливы и удаляем косточки.Заливаем сливы водой и ставим на плиту.Доводим нашу массу до кипения и варим смесь в течение примерно 15-20 минут.По прошествии этого времени засыпаем в кастрюлю стакан сахара, всё перемешиваем. Когда сахар растворится, добавляем ещё стакан сахара и так далее.После того как весь килограмм сахара растворится в нашей массе, варим наш джем на среднем огне, помешивая, примерно 40-45 минут.Примерно за 5 минут до готовности джема всыпаем лимонную кислоту.Когда джем из слив будет готов, разливаем его по чистым банкам и закрываем крышками. Даём остыть.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сливовом джеме из слив на зиму зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
