Пошаговый рецепт соуса китайского с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Соевый соусСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 307 килокалорийПовод: На обедСоус китайский получается вязким, кисло-сладким и подходит ка к к мясу, так и к рыбе. Приготовленный в домашних условиях китайский соус не уступает ресторанному, к тому же он - свежий и натуральный. Отныне дома вы сможете приготовить китайский соус ресторанного уровня. Простой рецепт - перед вами.Количество порций: 3-5Ингредиенты на 3 порцииСоевый соус — 60 МиллилитровСахар — 3 Ст. ложки (белый или коричневый)Имбирь тертый — 1 Ст. ложкаБульон — 350 МиллилитровКукурузный крахмал — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 2-3 Ст. ложекЧеснок — 2-3 ЗубчиковПошаговоСоевый соус, сахар, тертый имбирь, бульон и кукурузный крахмал смешайте в миске.На среднем огне нагрейте растительное масло. Чеснок очистите. Обжарьте в масле пару зубчиков чеснока.Обжаренный чеснок с маслом добавьте в соус, перемешайте.Перелейте смесь из миски в кастрюлю и доведите до кипения.Добавьте в соус сырое мясо или овощи и тушите до готовности мяса и загустения соуса. Соус китайский готов!
