Американское печенье

Пошаговый рецепт американского печенья с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 405 килокалорий

Простой рецепт американского печенья американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 405 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Мука пшеничная 200 г.
• Сахар 150 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Масло сливочное 100 г.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Сахар ванильный 1 ч. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления печенья нам потребуется: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль и средняя упаковка Ms.
2. Просеять муку с разрыхлителем и солью в отдельную миску.
3. Растопить сливочное масло. Самый простой способ - растопить масло в микроволновой печи: поместить его в глубокую миску и нагревать по 10-15 секунд, доставая и помешивая после каждого нагревания. Когда топленое масло остынет до комнатной температуры, добавить сахар, яйцо и ванильный сахар.
4. Взбить полученную массу до однородности венчиком или миксером на невысокой скорости.
5. Добавить смесь из муки, разрыхлителя и соли, как следует перемешать.
6. Вымешивать до получения однородного гладкого теста, чуть липнущего к рукам. Можно дополнительно добавить муки, если кажется, что тесто получается слишком жидким.
7. Разделить тесто на небольшие шарики, сплющить их руками и выложить на противень, смазанный маслом, или застеленный бумагой для выпечки. Не нужно класть печенье слишком близко друг к другу, так как в процессе выпекания они увеличатся в размере.
8. Выложить сверху драже, слегка вдавить их в тесто. Ms можно заменить кусочками шоколада (шоколад можно выложить сверху печенья, или замесить в тесто, добавив его в шаге №6)
9. Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить в нее печенье. Выпекать 15-20 минут, пока края немного не зарумянятся. Остудить печенье на решетке и подавать к столу. Из такого количества ингредиентов должно получиться около 20 штук.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибочки

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)