Запеканка из вареного картофеля

Пошаговый рецепт запеканки из вареного картофеля с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 23 килокалорий
• Повод: На обед

Если после вчерашнего ужина у вас осталась много вареной картошки, и вы пока не знаете, что с ней делать, я могу предложить вам этот отличный и довольно простой рецепт запеканки из вареного картофеля.

Я уж не знаю, как у вас, но лично у меня картошка остается довольно часто и, поскольку так кушать ее все отказываются, я готовлю запеканку из вареного картофеля в домашних условиях. Главный плюс этого простого блюда заключается в том, что в качестве начинки здесь можно брать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Это могут быть грибы с луком, колбаса или сосиски, пережаренная морковь или мясо и капуста, как в моем случае. Так что возьмите этот рецепт приготовления запеканки из вареного картофеля себе на заметку, возможно, он и вам не раз пригодится.

Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель отварной — 10 Штук
• Грудка куриная отварная — 1 Штука
• Капуста белокочанная — 1/1, Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сметана — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — По вкусу (для жарки и смазывания формы)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Для начала нам нужно истолочь отварной картофель и приготовить из него пюре (добавив немного сливочного масла и молока). Далее мы нарезаем мелко капусту и репчатый лук, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, солим и перчим их немного.
2. Потом мы разбиваем в картофельное пюре яйцо, добавляем соль и перец, перемешиваем все тщательно. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, форму для выпечки смазываем растительным маслом.
3. На дно формы кладем половину картофельного пюре, равномерно его распределяем по всему периметру, сверху выкладываем нарезанное куриное мясо.
4. На куриную грудку ровным слоем кладем обжаренную с луком капусту.
5. Затем кладем оставшееся пюре, также разравниваем его и смазываем сверху сметаной.
6. Готовим запеканку в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного всем аппетита!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка из вареного картофеля получается здорово!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!