Жаркое с пельменями

Пошаговый рецепт жаркого с пельменями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 233 килокалорий
• Повод: На обед

Довольно сытное, острое, но вкусное блюдо, которое особенно понравится мужчинам. Готовится очень быстро из доступных продуктов.

Ингредиенты на 5 порций

• Картофель (небольшой) — 800 г
• Пельмени — 400-500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Помидоры свежие — 2-3 шт
• Бульон — 250 мл
• Зелень
• Перец красный молотый (по вкусу)
• Растительное масло (для обжаривания овощей)
• Соль (по вкусу)

Пошагово

1. Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками. Обжарить на растительном масле до полуготовности, посолить.
2. Выложить картофель в толстостенную посуду. На этой же сковороде обжарить немного: порезанный полукольцами лук и небольшими кубиками помидоры.
3. Выложить лук с помидорами на картофель, разровнять. Посолить.
4. Сверху слой пельменей (лучше конечно домашних). Посыпать красным молотым перцем по вкусу (я посыпала хорошо) и зеленью.
5. Поставить на сильный огонь. Когда на дне жидкость начнет кипеть, влить бульон и накрыть крышкой. Огонь уменьшить до минимального и тушить жаркое до готовности. Приятного аппетита!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик жаркого с пельменями в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

@Eqctqge, аппетитно - чудо!

 

АААААА как вкусно глядя на жаркое с пельменями слюнки потекли ручьем!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жаркое с пельменями
Спасибо за прекрасную идею

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

какой интересный рецепт жаркого с пельменями
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@Eqctqge, умничка!
Какой аппетитный рецептик жаркого с пельменями сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!