Пицца из обойной пшеничной муки

Пошаговый рецепт пиццы из обойной пшеничной муки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 253 килокалорий

Простой рецепт пиццы из обойной пшеничной муки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 253 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Обойная пшеничная мука 500 г.
• Вода 300 мл.
• Помидор 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Майонез 1 ст. ложк
• Кетчуп 1 ст. ложк
• Шампиньоны 100 г.
• Колбаса сервелат 300 г.
• Сахар 1 ст. ложк
• Дрожжи быстродействующие 1 ст. ложк
• Сыр 150 г.

Пошагово

1. Решила сделать пиццу, а мука была обойная. Это мой первый эксперимент с такой мукой. Получилось очень вкусно. Ингредиенты к пицце можно брать разные что есть в холодильнике.
2. Берем 1 ст. воды (или молока) и выливаем в сотейник и включаем печку. Вода должна быть чуть теплая и сразу убираем сотейник с печи.
3. Пусть дрожжи и сахар 5 мин постоят.
4. Потом добавляем по не много муки, тесто должно получится как (густая сметана). Добавляем 0.5 ч. л соли и 2 ст. л подсолнечного масла. Перемешиваем и ставим примерно на час в теплое место.
5. Когда тесто подошло добавляем оставшуюся муку и замешиваемым до однородной массы.
6. Берем скалку и раскатываем тесто по форме какая у вас есть. Толщину теста должен каждый сам для себя регулировать, кто - то любит много теста, а кто - то нет, лучше найти золотую середину.
7. Форму не много смажем подсолнечным маслом. И выкладываем тесто в форму. На тесто кладем кетчуп, майонез и не много подсолнечное масла, перемешиваем и распределяем по всему тесту.
8. Режим лук полу кольцами тонко. Жарим грибы на сковородке с подсолнечным маслом до полу готовности. И выкладываем на колбасу, лук и жареные грибы.
9. Все посыпаем сыром. Бортик пиццы помазать кетчупом. Это удобно сделать кисточкой. И ставим в разогретую духовку примерно на 200 градусов.
10. Пиццу отправляем в духовку на 15-20 минут. Проверять тесто на готовность нужно сухой деревянной полочкой. Деревянную палочку надо воткнуть в тесто если палочка сухая значит пицца из обойной пшеничной муки готова. Можно кушать. Всем приятного аппетита.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик пиццы из обойной пшеничной муки! А вкусный и простой!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Доброго!
Сегодня приготовила пиццу из обойной пшеничной муки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых