Пошаговый рецепт мантов с тыквой с фото. Национальная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПовод: День рожденияПростой рецепт мантов с тыквой узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 210 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийтыква 1 шт.яйца куриные 2 шт.лук 3-5 шт.мука 500 гсоль по вкусувода 70-100 млпаприка по вкусужир (курдючный) 100-200 гПошаговоТыкву почистить и нарезать кубиками 0,5 на 0,5 см, лук и курдючный жир тоже нарезать кубиками.Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.Если тыква недостаточно сладкая, то в фарш можно добавить по вкусу сахар.Замесить крутое тесто, раскатать тонким пластом и нарезать квадраты 10 на 10 см.На каждый квадратик выложить столовую ложку фарша и сделать защипы.Готовить 30-35 минут на пару в мантоварке.Готовые манты выложить на блюдо и сбрызнуть растительным маслом.
