Красная свинина с карри

  1. Elfuaeeue

    Elfuaeeue Яна Д

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт красной свинины с карри с фото.
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 547 килокалорий

    Красная свинина с карри

    Простой рецепт красной свинины с карри тайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 547 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Красная паста карри 3 столовые ложки
    • Растительное масло 3 столовые ложки
    • Лайм 1 чайная ложка
    • Кокосовое молоко 500 мл
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Свинина 500 г
    • Рыбный соус 2 столовые ложки
    • Ростки бамбука 50 г
    • Листья базилика 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Обжарить пасту карри на оливковом масле на среднем огне в воке или обычной сковороде. Добавить 0,5 чашки (125 мл) кокосового молока и листья каффирского лайма, предварительно вымоченные в течение 10 минут в воде и порезанные. Тушить несколько минут, периодически помешивая.
    2. Добавить нарезанную некрупными кусочками свинину и жарить ее 5 минут, пока жидкость не выпарится и соус не загустеет. Влить оставшееся кокосовое молоко, сахар и рыбный соус. Тушить, пока свинина не будет готова.
    3. Попробовать и добавить еще немного рыбного соуса или сахара. Соус должен получиться остро - сладким, если остроты не хватает — добавить немного свежего нарезанного перца чили. Добавить овощи за несколько минут до подачи. Готовить еще минуту, убрать с огня и вмешать порезанные листья базилика. Подавать с рисом.
     



  2. ТатьянаМ

    ТатьянаМ Мухаматдинова Татьяна

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  3. СветланаН

    СветланаН Наглаева Светлана

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  4. Манушина А

    Манушина А Манушина Аня

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    я обязательно на днях попробую твой вариант красной свинины с карри
     
  5. Костюк А

    Костюк А Костюк Александра

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Регистрация
    10 янв 2017
    Красная свинина с карри - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. А_Жергунова

    А_Жергунова Александра Ж

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Доброго!
    Сегодня приготовила красную свинину с карри по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  7. tkachenko88

    tkachenko88 Ткаченко Женя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  8. Baikelia

    Baikelia Стручаева Антонина

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 авг 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  9. tkyebaxb

    tkyebaxb Member

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    23 фев 2017
    Я тоже обожаю красную свинину с карри
    но сама делала только один раз.
     
  10. colnoun

    colnoun New Member

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 ноя 2017
    Ой...как вкусно!!! Обожаю красную свинину с карри!!!!
     
  11. p_dariya

    p_dariya Порублёва

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
Национальная кухня: