Вареники с вишней

Пошаговый рецепт вареников с вишней с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 424 килокалорий

Простой рецепт вареников с вишней домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 424 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло растительное – 1 ст. л.
• 10 мл вишневого ликера
• 10 г соли
• 300 г свежезамороженной вишни
• Для теста:
• мука – 300 г
• сахар – 50 г
• Для начинки:
• крахмал
• 20 г крахмала

Пошагово

1. Муку, крахмал и соль смешать, горкой высыпать на поверхность стола, в вершине сделать углубление. Влить в углубление масло и постепенно 200 мл холодной воды.
2. Замесить тесто и вымешивать до состояния эластичной массы. Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Вишню смешать с сахаром, довести до кипения. Крахмал развести небольшим количеством воды, добавить к вишне, размешать и охладить. Добавить ликер.
4. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круглой формой кружки, смазать края желтком и на середину уложить начинку. Сверху накрыть другим кружком теста и прижать края. Варить на пару 10 мин.
5. Подавать можно с ягодным соусом.

 

Рецепт вареников с вишней понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибочки ДжульеттаД
попробуем обязательно

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?