Пошаговый рецепт картофеля с рисом тушеный с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 72 килокалорийПростой рецепт картофеля с рисом тушеный авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 500 г.Морковь 75 г.Рис 50 г.Мясной бульон 500 г.Чеснок 10 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПряные травы 1 ч. ложкПерец сладкий болгарский 1 шт.Зира 0.25 ч. ложкПошаговоПриготовление тушеного картофеля с рисом начинаем с того, что первым делом промываем все овощи.Затем чистим картофель и морковь и еще раз споласкиваем их чистой водой.Морковь крупно нарезаем (в зависимости от диаметра кружочками или полукружочками, ну или можно потереть её на крупной терке).Картофель нарезаем крупными кусочками (брусочками, дольками, кубиками - по вкусу).Выкладываем нарезанные морковь и картофель в глубокую сковороду (сотейник).Далее берем две - три дольки чеснока, чистим их, разрезаем на несколько частей и добавляем в сковороду к картофелю и моркови.После этого заливаем овощи мясным бульоном (если бульона нет, то на крайний случай можно использовать бульонный кубик с водой). Ставим сковороду на огонь.После того, как бульон с картофелем и морковью закипит, добавляем в наше блюдо соль, зиру, сушеные травки по вкусу (или другие любимые специи).Далее хорошенько промываем рис, затем закладываем в сковороду (рис лучше подходит круглый краснодарский).Сладкий болгарский перец нарезаем (размер нарезки - по вкусу).Ждём пока закипит блюдо после добавления риса и отправляем в сковороду нарезанный болгарский перец.Регулярно помешивая, тушим под крышкой до готовности (примерно минут 12-15). Подаем в горячем виде, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
какой интересный рецепт картофеля с рисом тушеный и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
