Паста карбонара

  1. Даня_М

    Даня_М Матевосян Даня

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт пасты карбонара с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 770 килокалорий

    Паста карбонара

    Простой рецепт пасты карбонара домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 770 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Репчатый лук 1 головка
    • Ветчина 250 г
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Сливки 20% - ные 1 стакан
    • Спагетти 400 г
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Сыр 200 г

    Пошагово

    1. Срезать кожицу с ветчины и порезать на тонкие полоски. Обжарить на сковородке с растительным маслом до приятного золотистого оттенка. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру.
    2. Мелко порезать очищенный лук и чеснок. Слегка спассеровать в оливковом масле. Посолить по вкусу.
    3. Влить в сковороду сливки и потушить несколько минут.
    4. Вбить ячные желтки в смесь лука и чеснока со сливками и хорошо перемешать.
    5. Вскипятить подсоленную воду, отварить спагетти, затем откинуть на дуршлаг.
    6. Переложить в глубокое сервировочное блюдо или сервировочные тарелки. Сверху полить соусом и посыпать свежемолотым перцем. Сверху посыпать сыром. Сразу подавать.
     



  2. Buouavo

    Buouavo Стецко Людмила

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    очень вкусный рецепт пасты карбонара, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  3. jeuihz

    jeuihz Member

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    29 мар 2017
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  4. Ehuuaiers

    Ehuuaiers Олькина Яша

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 янв 2017
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  5. panhj

    panhj Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    Вкуснятина, обожаю пасту карбонара
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Даня_М :)
     
  6. andrushkevich89

    andrushkevich89 Андрушкевич Валя

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  7. mhuea

    mhuea New Member

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 окт 2017
    рецептик супер!!:)
     
  8. Ozuawcu

    Ozuawcu Кудайметова

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 фев 2017
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пасты карбонара
     
  9. polovikova90

    polovikova90 Половикова Татьяна

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 июн 2017
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  10. Nwefwgj

    Nwefwgj Анюша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 янв 2017
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
Национальная кухня: