Соус под рис

  1. katarinak

    katarinak Хамутовская Катарина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт соуса под рис с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы, Соевый соус
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Повод: На обед

    Соус под рис

    Хотите сделать ароматный, пикантный восточный соус под рис в домашних условиях? Нет ничего проще! Запоминайте этот довольно простой рецепт и отправляйтесь на кухню.

    Это очень простой вариант, как приготовить соус под рис из доступных ингредиентов. В данном случае рис подается с овощами и креветками, но при желании можно взять куриное филе, телятину или другие морепродукты, например.

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Рис — 2 Стакана
    • Соевый соус — 50 Миллилитров
    • Вода — 4 Ст. ложки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Красное вино — 1 Ст. ложка (сладкое)
    • Чеснок — 1-3 Зубчиков
    • Имбирь — 1 Щепотка
    • Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка (с горкой)

    Пошагово

    1. Для приготовления этого удивительного соуса необходимо разогреть сковороду и налить туда соевый соус и 2 столовые ложки воды. Всыпать сахар, влить красное сладкое вино. Измельчить чеснок и добавить в соус. Очистить небольшой кусочек корня имбиря, измельчить и добавить на сковороду.
    2. Параллельно нужно поставить вариться рис.
    3. В стакане соединить 2 столовые ложки воды и кукурузный крахмал. Тщательно размешать и тонкой струйкой влить на сковороду. Это сделает соус под рис в домашних условиях более густым. Аккуратно перемешать, проварить на медленном огне еще около 5 минут.
    4. Если блюдо, как в данном случае, будет подаваться к столу с креветками, их предварительно нужно отварить, очистить, а затем обжарить на сковороде. При желании добавить щепотку перца или другие специи по вкусу.
    5. Еще один подходящий ингредиент - овощи. Рецепт приготовления соуса под рис отлично сочетается с кукурузой, горошком, морковью и другими овощами.
    6. Овощи, креветки и рис выложить в глубокую сковороду и перемешать. Осталось только залить все приготовленным соусом.
    7. И держа на огне еще пару минут, аккуратно перемешать. Вот и весь простой рецепт соуса под рис. Блюдо можно подавать к столу.
     



  2. anulyad

    anulyad Джушхинова

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали соус под рис. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. Uoqocxli

    Uoqocxli Выборнова Ксюха

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    30 дек 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  4. Владова М

    Владова М Владова

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 янв 2017
    рецепт весьма кстати!
     
  5. Eddvaaoqa

    Eddvaaoqa Лида Б

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт соуса под рис станет любимкой
    хочу хочу
     
  6. Ugoujrioo

    Ugoujrioo Ликсанина Кира

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 фев 2017
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  7. kekke

    kekke Member

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    4 апр 2017
    как вкусно! Я полюбила соус под рис с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  8. Myueasdoo

    Myueasdoo Альчинская Нютка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Соус под рис - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  9. Kbyequeka

    Kbyequeka Бацановская Татьяна

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  10. ataeva80

    ataeva80 Атаева Олеся

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 сен 2017
    Доброго!
    Сегодня приготовила соус под рис по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  11. hslomeiua

    hslomeiua Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
Национальная кухня: