Пошаговый рецепт фасолевого салата с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПростой рецепт фасолевого салата домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 172 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийФасоль 675 гСоль по вкусуПетрушка 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЗеленый лук 1 столовая ложкаПошаговоСлейте фасоль, отправьте ее в кастрюлю и долейте воды, так чтобы закрыть фасоль. Накройте крышкой, доведите до кипения, потом уберите кастрюлю с огня и слейте. Долейте доверху свежей воды, добавьте половинки лука и лавровый лист, готовьте на среднем огне 30 минут. Добавьте 250 мл холодной воды, опять доведите до кипения и варите 30 минут. Сделайте так 3 раза, потом варите финальные 30 минут. Общее время приготовления — 2,5 часа. Фасоль должна стать достаточно мягкой, чтобы разваливаться, если на нее нажать вилкой.Уберите кастрюлю с огня и слейте. Уберите лавровый лист и лук и дайте фасоли остыть. Потом переложите ее в салатную миску.Смешайте уксус с щепоткой соли в другой миске, добавьте масло.Вылейте заправку на фасоль, добавьте петрушку, лук и слегка перемешайте. Украсьте ломтиками помидоров и подавайте.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фасолевый салат! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
