Дрожжевые оладьи на молоке

  1. Tjizquy

    Tjizquy Ася Т

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016

    Пошаговый рецепт дрожжевых оладий на молоке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Дрожжевые оладьи на молоке

    Пышные и нежные оладьи на завтрак с кофе или чаем - это очень вкусно и просто! Рекомендую всем на заметку оригинальный рецепт приготовления дрожжевых оладий на молоке с сюрпризом!

    Для приготовления дрожжевых оладий на молоке возьмите сухие дрожжи, молоко обязательно должно быть теплым. Единственное, что оттягивает процесс в приготовлении таких оладий - нужно давать тесту подняться несколько раз, а это требует времени. Можете дать тесту подойти хотя бы один раз. Кстати, в качестве сюрприза я использую яблоки, можете также добавить изюм или курагу.

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 5 порций

    • Молоко — 500 Миллилитров
    • Мука — 500 Грамм
    • Дрожжи — 3.5 Чайных ложки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Яблоки — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Сделайте опару. В очень тёплое молоко (градусов 40) добавьте дрожжи и муку. Замесите всё до однородности.
    3. Отставьте, накрыв полотенцем, минут на 30, чтобы тесто поднялось.
    4. Спустя 30 минут добавьте в поднявшееся тесто яйца, сахар, масло, соль и ванильную эссенцию.
    5. Снова вымесите хорошенько, накройте полотенцем, отставьте на 30 минут. Дайте тесту снова подойти.
    6. Яблоки мелко порежьте кубиками.
    7. Добавив яблоки в тесто, советую еще раз дать ему подняться, чтобы оладьи были пышными. Затем приступаем к жарке: на разогретую сковороду добавьте масло, выкладывайте столовой ложкой массу, обжаривайте с двух сторон.
    8. Жарим до золотистого цвета.
    9. Подавать можете с клиновым сиропом, вареньем, сгущенкой или сметаной.
    10. Дрожжевые оладьи на молоке готовы. Приятного аппетита!
     



  2. s_dina

    s_dina Старюченко Дина

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  3. А_Нарыжная

    А_Нарыжная Антонина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  4. f_dariya

    f_dariya Франкенштейн

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 мар 2017
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  5. m_nyuta

    m_nyuta Манильная

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  6. kibets79

    kibets79 Кибец Яся

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    Когда делала дрожжевые оладьи на молоке и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  7. Gkmmouiil

    Gkmmouiil Чаева

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 янв 2017
    Очень своевременно выставлен рецепт. Tjizquy, Спасибо!
     
  8. shutko83

    shutko83 Шутко Ириша

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    уверена маме понравится
    все любители дрожжевых оладий на молоке оценили!
     
Национальная кухня: