Пошаговый рецепт печеной свеклы с мятно-йогуртовым соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 134 килокалорийПростой рецепт печеной свеклы с мятно-йогуртовым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 134 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСвекла 700 гОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуНатуральный обезжиренный йогурт ½ стаканаИзмельченные листья мяты 1 столовая ложкаМолотый кумин (зира) 0,125 чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Выложите свеклу на противень (лучше, чтобы свекла была небольшого размера) и смешайте с оливковым маслом. Посолите и поперчите. Закройте противень фольгой и отправьте в духовку на 45 минут–1 час до мягкости. Слегка охладите и очистите.Тем временем, в небольшой миске смешайте йогурт, мяту, кумин и лимонный сок. Посолите и поперчите.Порежьте свеклу кусочками, полейте соусом и подавайте.
Печеная свекла с мятно-йогуртовым соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
