Пошаговый рецепт картофельной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 205 килокалорийПростой рецепт картофельной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 205 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 250 гБелокочанная капуста 60 гРепчатый лук 10 гМорковь 10 гМаргарин 10 гЯйцо куриное 10 гСметана 20 гПанировочные сухари 5 гПошаговоСваренный картофель обсушивают, протирают в горячем состоянии, перемешивают.Картофельную массу делят пополам.Одну половину кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 2 см, равномерно распределяют на нем фарш. покрывают оставшейся картофельной массой.Поверхность выравнивают. смазывают сметаной, ложкой наносят узор. посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.Для приготовления фарша: лук репчатый, морковь, нарезанные соломкой или ломтиками, пассеруют, грибы нарезают ломтиками и слегка обжаривают. Грибы, морковь, лук, вареные рубленые яйца смешивают, добавляют перец.
как вкусно! Я полюбила картофельную запеканку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.