Пицца с колбасой и грибами

  1. voloschuk85

    voloschuk85 Лада

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016

    Пошаговый рецепт пиццы с колбасой и грибами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пицца с колбасой и грибами

    Мой муж любит любит пиццу не меньше, чем горячие бутерброды. Мы часто спорим, что из них лучше. Это сладкая пицца с вяленой колбасой, солеными зелеными оливками, грибами и плавленным сыром.

    Замешиваем дрожжевое тесто, оставляем побродить, затем раскатываем из него два пласта по форму противня. Выкладываем начинку и отправляем в духовку на 10 минут. Удачи в приготовлении и хорошего дня!

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • тёплая вода — 1,5 Стакана
    • дрожжи — 1,5 Чайных ложки
    • мёд — 1 Ст. ложка
    • мука — 3 Стакана
    • соль — 1 Чайная ложка
    • оливковое масло — По вкусу
    • сушеная колбаса (можно салями) — По вкусу
    • грибы (можно шампиньоны) — По вкусу
    • твёрдый сыр (можно моцарелла) — 1 По вкусу
    • зеленые оливки — 1 По вкусу
    • пюре из свежых помидоров — 1,5 Стакана (без кожицы)
    • молотый перец чили — 1 Чайная ложка
    • сушеный орегано — 1 Чайная ложка
    • рубленая петрушка — 1 Ст. ложка
    • измельченный чеснок — 1 Зубчик
    • томатная паста — 1 Ст. ложка

    Пошагово

    1. В большую миску добавить теплую воду, мед и дрожжи. Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи начали бродить.
    2. Добавит соль и муку, месить тесто руками до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Переложить тесто в смазанную оливковым маслом миску, закрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник. Через несколько часов тесто можно использовать, но лучше оставить в холодильнике на 24 часа, если это возможно.
    3. Когда тесто поднимется, вы можете раскатать на посыпанной мукой бумаге для выпечки из него 2 пиццы. Я раскатываю очень тонко.
    4. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса (варить не надо), выложить на тесто. Сыр потереть на тёрке и посыпать сверху. Колбасу, грибы и оливки нарезать кружочками и разложить на пицце.
    5. Выпекать в течение 5-10 минут в духовке при температуре 250 градусов до золотистой корочки. Перед нарезкой лучше подождать 5 минут. Приятного аппетита!
     



  2. Mooiaafev

    Mooiaafev Марюшкина Луиза

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  3. Валя_О

    Валя_О Орехова Валя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пиццу с колбасой и грибами. Спасибо за рецепт!
     
  4. Ариша_П

    Ариша_П Попенова

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    @voloschuk85, спасибо за рецепт пиццы с колбасой и грибами! Обязательно приготовлю :)
     
  5. Reolvvri

    Reolvvri Ананченко Марианна

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 фев 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. o_marianna

    o_marianna Орловская Марианна

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 сен 2017
    voloschuk85, ты сама их придумала рецепт пиццы с колбасой и грибами?
     
Национальная кухня: