Курица в майонезе

Пошаговый рецепт курицы в майонезе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из курицы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 24 килокалорий

Простой рецепт курицы в майонезе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 24 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1 курица.
• Для бульона:1,5 л воды1 луковица1 морковь1 корень петрушки2 лавровых листа4 горошка перца
• Гарнир: 2 свежих огурца2 отварные картофелины3 вареные моркови3 вареных яйца1/1, банки зеленого горошка1 пучок зеленого салатасвежие помидоры2 банки майонеза2 столовые ложки сахара1 чайная ложка желатинасоль.

Пошагово

1. Сварить курицу в бульоне, добавить перед готовностью коренья, лук, пряности, остудить в отваре.
2. Желатин развести в 1/1, стакана холодного отвара, через 40 минут после набухания растворить его на огне, помешивая.
3. Майонез растереть с сахаром.
4. Свежие огурцы, вареные картофель, морковь и яйца нарезать кубиками, добавить горошек, перемешать с половиной майонеза и разложить кольцом на блюде.
5. Остуженную курицу разрезать на порции, осторожно вынуть из нее все кости и положить куски курицы на салат в центре блюда.
6. Оставшийся майонез/ смешать с растворенным желатином, поставить в холодную воду и взбить венчиком до образования пены, затем залить им ломтики курицы, сверху украсить кубиками помидоров и мелко нарезанным зеленым салатом.
7. До подачи на стол держать в холодильнике.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы в майонезе!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!