Грибной суп из подберезовиков

Пошаговый рецепт грибного супа из подберезовиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Простой рецепт грибного супа из подберезовиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 25 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Куриный бульон 3 л
• Подберёзовики 900 гр
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Перец горошком 10 шт.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 стол. л.

Пошагово

1. Предварительно готовим бульон. Мне больше нравится куриный. Можно говяжий или из кубиков. Чистим и моем все ингредиенты.
2. Порезанные грибы обжариваем в сковороде без масла 10 минут, чтобы выпарилась вода.
3. Пока они жарятся, картофель нарезаем крупными кубиками.
4. Натираем морковь на крупной терке.
5. Когда пройдет десять минут после обжарки грибов, добавляем растительное масло. Жарим 5 минут до образования небольшой корочки.
6. Готовый бульон доводим до кипения. В него добавляем картофель и жаренные грибы.
7. Пока картофель варится тушим морковь и лук в сковороде из под обжаренных грибов. Тушим до готовности.
8. После того как картофель сварится, добавляем лук с морковью, перец и солим по вкусу. Варим еще 10 минут.
9. Подавать лучше с зеленым луком и сметаной. Приятного аппетита!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже грибной суп из подберезовиков получается здорово!

 

Надо попробовать приготовить грибной суп из подберезовиков

 

Грибной суп из подберезовиков готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

какой интересный рецепт грибного супа из подберезовиков
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!