Клюквенный рулет

Пошаговый рецепт клюквенного рулета с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 157 килокалорий
• Повод: 1 час

Десерты с ягодами пользуются большой популярностью. Особенно если речь идет о кисленькой клюкве, которая придает блюду особый насыщенный и необычный вкус.

Ингредиенты на 5 порций

• Клюква 150 г
• Слоеное дрожжевое тесто 500 г
• Коричневый сахар 1 стакан
• Цедра апельсина 1 шт.
• Сливочное масло для смазывания

Пошагово

1. Измельчите цедру одного апельсина и растолките в ступке с 2 столовыми ложками сахара.
2. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт.
3. Равномерно посыпьте тесто сахаром, слегка не доходя до краев.
4. Сверху равномерным слоем разложите ягоды, также не доходя до краев.
5. Аккуратно скатайте рулет.
6. Смажьте глубокую форму для выпекания сливочным маслом.
7. Нарежьте рулет одинаковыми ломтиками, уложите в форму, посыпьте сахаром с цедрой.
8. Отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до золотистой корочки. Это займет примерно 25 минут.
9. Остудите рулет и подавайте к столу.

 

@Vmieeiwz, спасибо за рецепт! Очень люблю клюквенный рулет!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

кстати, когда я первый раз попробовала клюквенный рулет, подумала:

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже клюквенный рулет получается здорово!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Клюквенный рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.