Скумбрия в молоке

  1. Воротилова Л

    Воротилова Л Ляля В

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016

    Пошаговый рецепт скумбрии в молоке с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Скумбрия в молоке

    Есть много чудесного и необычного в природе. Кто бы мог подумать, к примеру, что скумбрия и окунь являются родственниками? Да, эта рыба принадлежит к отряду окунеобразных, семейству скумбриевых. Но это не все сюрпризы, которые приготовила нам эта рыба — её также называют макрелью. То есть скумбрия — благородная рыба. И никто не поспорит с тем, что она еще и очень вкусная.

    В тех местах, где скумбрию вылавливают, из неё умеют приготовить сотни блюд в сочетании с самыми разными продуктами. Ну, а сейчас я поделюсь с вами очень необычным и на первый взгляд абсурдным рецептом, в котором сочетаются рыба и молоко! Уверяю вас, ничего абсурдного в этом нет, так как скумбрия, приготовленная в молоке, приобретает очень нежный и неповторимый вкус.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Лавровый лист 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Молоко 500 мл
    • Перец душистый 6 шт.
    • Перец чёрный горошком 6 шт.
    • Скумбрия мороженная 1 шт.
    • Соль 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Основные ингредиенты: скумбрия, молоко, лук, перец чёрный и душистый, масло подсолнечное и лист лавровый.
    2. Скумбрию чистим, потрошим, удаляем все плавники вместе с головой и разделываем тушку на 6 порционных кусков.
    3. Кладём скумбрию в кастрюлю и заливаем молоком.
    4. Нарезаем лук.
    5. Добавляем подсолнечное масло, лавровый лист, лук, перец и солим. Затем варим на слабом огне 40 минут.
    6. Готовую скумбрию подавать с овощами или гарниром.
     



  2. podgoretskaya89

    podgoretskaya89 Подгорецкая Вита

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  3. Азарова Я

    Азарова Я Яся

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 янв 2017
    Воротилова Л, отличный рецепт скумбрии в молоке, все ингредиенты любимые.
     
  4. Zzgseur

    Zzgseur Бухрова

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 мар 2017
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  5. Драгунова Л

    Драгунова Л Драгунова Лида

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 мар 2017
    Очень понравился состав скумбрии в молоке, все отлично должно сочетаться!
     
  6. Eoniuaeee

    Eoniuaeee Бельтюкова Евгения

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 дек 2016
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  7. Дмитрашко Ю

    Дмитрашко Ю Дмитрашко Юля

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    15 май 2017
    Воротилова Л, ты сама их придумала рецепт скумбрии в молоке?
     
  8. Н_Дацюк

    Н_Дацюк Надежда Д

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 июл 2017
    какая вкусняшка!
     
  9. wuoooq

    wuoooq Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  10. nanaka83

    nanaka83 Тоня

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  11. gukebx

    gukebx Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 янв 2017
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  12. Bllomaee

    Bllomaee Урянская Мина

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    3 фев 2017
    Скумбрия в молоке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  13. Opsioejda

    Opsioejda Филинская Ксюха

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 янв 2017
    Спасибо за рецепт, готовила скумбрию в молоке на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  14. Erywgaavp

    Erywgaavp Швидун

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 фев 2017
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  15. Enkvvzyoa

    Enkvvzyoa Брейтман Рита

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    выглядит очень аппетитно
     
Национальная кухня: