Пошаговый рецепт пиццы "Ассорти" с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На обедЭтот рецепт посвящается всем тем, кто не представляет своей жизни без пиццы. В нее входят самые вкусные ингредиенты. Такой универсальный рецепт пригодится вам в различных ситуациях. Пробуйте! Если вы хотите узнать, как приготовить пиццу Ассорти, то этот рецепт вам поможет. Это довольно простое блюдо. В принципе, начинку вы можете менять по своему смотрению, но сочетание грибов с помидорами и мясными изделиями получается сочным и очень сытным. Прекрасный ужин для всей семьи.Количество порций: 12Ингредиенты на 12 порцийТесто дрожжевое — 500 ГраммКолбаса — 200 ГраммСосиска — 2 ШтукиПомидор — 4 ШтукиСыр твердый — 300 ГраммШампиньоны — 400 ГраммКетчуп — 2 Ст. ложкиМайонез — 1 Ст. ложкаПриправа для пиццы — По вкусу (или смесь трав)ПошаговоТесто достаньте из морозильной камеры и дайте ему оттаять при комнатной температуре. Затем припылите рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт, предварительно разделив его на две части для удобства.Грибочки хорошенько промойте. Для этого их лучше замочить на короткий период в прохладной воде, а затем почистить их ножом. Нарежьте их на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета на растительном масле.Нарежьте колбаску, сосиску, помидоры, с которых можно предварительно снять кожуру. Твердый сыр натрите на терке. Идеально подойдет Гауда. Смажьте тесто майонезом и кетчупом. Выложите начинку и присыпьте сыром. Также насыпьте ароматные специи.Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее пиццу, выложенную на смазанный маслом противень. Выпекайте пиццу тридцать пять минут до полной готовности.
