Медведь из блинов

Пошаговый рецепт медведя из блинов с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Масленица, Полдник

Простой рецепт медведя из блинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Содержит всего 252 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 50 г шоколада
• 1 ягода клубники
• 3 ягоды смородины
• 1 ягода физалиса
• 100 мл жирных сливок
• 120 мл молока
• 45 г муки
• 1 желток
• 5 г сахара
• 25 г растительного масла
• щепотка соли

Пошагово

1. Приготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар, желток, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.
2. Нагрейте сковороду на средне - сильном огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
3. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо. Сохраняйте теплыми до подачи.
4. Вырежьте из блинчиков 2 овала, 2 круга, нос и уши. Сложите вместе овал и круг. Взбейте сливки, прослоите блинчики, приложите уши, накройте вторыми частями. Сверху положите еще слой сливок и посыпьте тертым шоколадом. Положите нос. Сделайте глаза.
5. Оставшуюся часть сливок при желании с помощью пищевого красителя окрасьте, поместите сливки в кондитерский мешок, сделайте лапы. Из ягод сделайте букет. Сразу подавайте.

 

Я теперь просто обязана приготовить медведя из блинов

 

Вкуснятина, обожаю медведя из блинов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, d_kristina

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала медведя из блинов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить медведь из блинов,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

спасибочки d_kristina
попробуем обязательно