Пошаговый рецепт свинины с черносливом в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПовод: На обедСегодня научу вас, как приготовить свинину с черносливом в духовке. Блюдо получается ароматное, сытное, с насыщенным вкусом, да еще и красивое на вид. Сам Бог велел на праздничный стол подавать! Относительно этого рецепта приготовления свинины с черносливом в духовке у наших хозяюшек может возникнуть только один вопрос - почему так мало картошки? Так вот, вы вправе добавлять ее в гораздо больших количествах, тогда получится сразу и мясо, и гарнир. Но я гарнир использовала в этом случае другой, а картошка просто принимала удар на себя, - уж больно моя духовка любит сжигать блюда снизу! Так что расскажу, как сделать свинину с черносливом в духовке, а вы уж рецепт подстраивайте под себя!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 1 КилограммКартофель — 2 ШтукиЧернослив — 300 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаСпеции — По вкусуПошаговоСвинину промываем, удаляем пленочки и лишний жирок. Обсушим мясо салфетками и натираем солью, перцем и специями. Оставим на 10 минут «отдохнуть».За это время как раз успеете замочить чернослив в горячей воде и очистить и нарезать картофель.Теперь в мясе делаем надрезы, и туда трамбуем кусочки отжатого чеснослива и чеснока.Теперь помещаем мясо и картошку в пакет, заворачиваем края, и протыкаем иголкой пакет сверху, чтобы не лопнул в духовке.В хорошо раскаленной духовке такое блюдо надо держать 40-50 минут. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила свинину с черносливом в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
