Спаржа и зеленый лук в лимонной заправке

Пошаговый рецепт спаржи и зеленый лук в лимонной заправке с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 90 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

На гриле можно приготовить не только мясо и рыбу, но и вкусный гарнир. Например, спаржу с зеленым луком.

Ингредиенты на 6 порций

• Тертая цедра лимона 2 ч. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Цельнозерновая горчица 1 ст. л.
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Спаржа 2 пучка
• Зеленый лук 2 пучка

Пошагово

1. Разогрейте гриль на средне - высокой температуре.
2. Смешайте лимонную цедру с лимонным соком, горчицей и оливковым маслом.
3. Посолите, поперчите.
4. Спару и зеленый лук выложите на гриль. Сбрызните маслом.
5. Посолите, поперчите.
6. Обжаривайте до хруста примерно 4 минуты.
7. Перед подачей полейте лимонной заправкой.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

сегодня первый раз готовила спаржу и зеленый лук в лимонной заправке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

выглядит очень аппетитно

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@ВаляМ, спасибо за рецепт! Очень люблю спаржа и зеленый лук в лимонной заправке!