Хлеб фаршированный трюфелем

Пошаговый рецепт хлеба фаршированного трюфелем с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 236 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из самых дорогих грибов Трюфелей. Праздничная выпечка для настоящих гурманов.

Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Трюфель — 1 Штука (чёрный или белый)
• Лук - шалот — 1 Штука
• Уксус — 1 Штука
• Масло — 1 Штука
• Соль, перец — - По вкусу
• Хлеб — 1 Штука

Пошагово

1. Срежьте верхушку хлеба зубчатым ножом.
2. Мелко нарежьте лук - шалот.
3. Почистите трюфель щёточкой и оботрите влажным полотенцем. Не мойте трюфель! Мелко нарежьте трюфель.
4. Перемешайте лук шалот с бальзамическим уксусом и виноградным маслом. Не стоит использовать обычные масла, так как это испортит вкус трюфелей.
5. Аккуратно добавьте порубленный трюфель и приправить белым перцем и Флер де Сель (собранные вручную кристаллики соли).
6. Удалите мякишь хлеба, но не переусердсвуйте, удалите столько, чтобы поместился трюфель и не осталось полых мест. Уложите трюфель.
7. Закройте хлеб срезанной верхушкой и выпекайте в духовке на средней температуре 10 минут или пока не нагреется хлеб и начинка.
8. Порежьте хлеб и подавайте к столу, приятного аппетита.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

А я думала разбираюсь в приговтолении хлеба фаршированного трюфелем, аздесь такое

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хлеба фаршированного трюфелем ещё не пробовала

 

Хлеб фаршированный трюфелем - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Рецепт просто бомба!!!!
хлеб фаршированный трюфелем готовить просто и не долго!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Хороший рецептик!

 

не перестаю удивлятся! Класс!