Гречневое печенье

  1. stetsko81

    stetsko81 Светлана С

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречневого печенья с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 315 килокалорий

    Гречневое печенье

    Ароматное и хрустящее печенье из гречневой муки. Не сладкая, но вкусная и полезная выпечка.

    Ингредиенты на 30 порций

    • крупа гречневая 200 г
    • крахмал 2 ст. л.
    • сливочное масло 85 г
    • сахар 80 г
    • желток 1 шт.
    • ванилин 1 г
    • соль 1 щепотка(и)
    • разрыхлитель 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Для начала нам необходимо гречневую крупу смолоть в муку.
    2. Масло взбиваем с сахаром до пышности.
    3. Добавляем желток и ванилин.
    4. Перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель.
    5. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20-30 минут.
    6. Из теста катаем колбаску и ножом нарезаем печенки толщиной 1,5-2 см.
    7. Печенье выкладываем на застеленный противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180* духовке 25 минут.
    8. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

    Вместо гречневой крупы, можно взять гречневую муку, но у нас в магазинах она редкость, поэтому я её делаю сама.

     



  2. Кнап Х

    Кнап Х Кнап Христина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик гречневого печенья
     
  3. ГаляВ

    ГаляВ Галя В

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  4. guhljbu

    guhljbu Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    готовила гречневое печенье много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  5. Ohhiaio

    Ohhiaio Фаризанова Лана

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Я теперь просто обязана приготовить гречневое печенье
     
  6. babaeva96

    babaeva96 Бабаева Кристина

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже гречневое печенье получается здорово!
     
  7. Ивановская В

    Ивановская В Ивановская Вика

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    Очень довольна гречневым печеньем! Благодарю за рецепт.
     
  8. Женя_Ч

    Женя_Ч Чагина Женя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  9. ТоняЧ

    ТоняЧ Тоня Ч

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  10. uayaakyue

    uayaakyue Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 фев 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  11. Кафтан К

    Кафтан К Кафтан Катя

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 фев 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречневом печенье зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  12. Bispbeu

    Bispbeu Трубач

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    1 фев 2017
    А что вы нашли в гречневом печенье??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
Национальная кухня: