Овощная лазанья

Пошаговый рецепт овощной лазанья с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 831 килокалорий

Простой рецепт овощной лазанья итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 831 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• молоко – 200 мл
• крупные помидоры – 3 шт.
• яйцо – 1 шт
• лук репчатый – 1 луковица
• 200 г листов лазаньи
• оливки без косточек
• 100 г тертого сыра
• 2 сладких перца
• цукини – 1
• творог – 300 г

Пошагово

1. Лук и цукини очистить. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Помидоры очистить от кожицы и семян. Нарезать все овощи кубиками. Оливки нарезать кружками.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем лук, 2 мин. Добавить цукини и перцы, посолить и тушить 15 мин. Добавить оливки, готовить 2 мин.
3. Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра и яйцом. Посолить по вкусу.
4. Листы лазаньи опустить на 2 мин. в кипящую воду, затем переложить в форму с холодной водой.
5. Глубокую прямоугольную форму смазать маслом. Положить слой листов лазаньи, промазать его творожной массой.
6. Положить на творог слой из овощей. Ложкой вдавить овощи в творожную смесь. Выложить следующий слой листов лазаньи, слой творога и овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должен быть творог.
7. Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку 220ºС на 25 мин.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

ухтышка какой рецепт овощной лазанья!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

очень люблю овощную лазанья,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась