Пирожки с картофелем и курицей

Пошаговый рецепт пирожков с картофелем и курицей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 221 килокалорий

Простой рецепт пирожков с картофелем и курицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 221 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Вода 500 мл.
• Мука пшеничная 1 кг.
• Подсолнечное масло 1 стак.
• Дрожжи сухие 1 упак.
• Пищевая соль 0.5 ч. ложк
• Сахар 0.5 ч. ложк
• Хмели - сунели 1 ч. ложк
• Картофель 10 шт.
• Куриная грудка 1 шт.
• Масло сливочное 70 г.
• Лук зеленый 1 пучок

Пошагово

1. Пирожки - очень вкусное блюдо, которое может выступать и в роли закуски и в качестве самостоятельного блюда. Главная особенность пирожков по - этому рецепту - оригинальная начинка. В принципе тесто, вы можете приготовить по вашему любимому рецепту. Я предлагаю свой быстрый, простой, проверенный способ приготовления теста. Тесто готовим так. В воду добавляем 2 столовых ложки растительного масла, соль и сахар. Вместо обычной воды я часто использую воду от отварного картофеля. Все кипятим, остужаем. Муку перемешиваем с дрожжами. Постепенно вливаем воду в тесто, хорошо перемешивая. Вымешиваем мягкое тесто и оставляем в тепле подходить на 15-20 минут.
2. Куриную грудку отвариваем, очищаем от костей и шкурки. Затем перекручиваем через мясорубку.
3. Картофель отвариваем до готовности. Сливаем воду, оставляя немного. Добавляем сливочное масло. Мнем в пюре.
4. Смешиваем картофельное пюре с курицей, измельченным зеленым луком. Добавляем хмели - сунели, соль по вкусу. Начинка готова.
5. Из теста и начинки формируем порожки любым удобным вам способом и обжариваем с двух сторон на подогретом растительном масле.
6. Пирожки получаются очень хрустящими и ароматными с сытной нежной начинкой. Приятного аппетита!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков с картофелем и курицей станет любимкой
хочу хочу

 

Посмотрела на фото пирожков с картофелем и курицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с картофелем и курицей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем