Пошаговый рецепт соуса с шалотом к жареному мясу с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПростой рецепт соуса с шалотом к жареному мясу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛук - шалот 2 штукиПетрушка 1 пучокБелое сухое вино 175 млСоль по вкусуПошаговоПожарьте стейки или любое другое мясо на сковороде. Потом переместите их на блюдо и не дайте остыть.На ту же сковороду — прямо в сок, оставшийся от мяса, — отправьте мелко порезанные лук и петрушку, а также вино. Влейте 150 мл воды и готовьте на большом огне 5 минут, потом убавьте огонь и готовьте еще 5 минут. Посолите. И вылейте соус на мясо.
