Тартар из лосося и авокадо

  1. Iyexmow

    Iyexmow Коровка София

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт тартара из лосося и авокадо с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Тартар из лосося и авокадо

    Тартар из лосося и авокадо — великолепное блюдо французской кухни. Эта замечательная закуска из свежей рыбы украсит любой праздничный стол. Она невероятно вкусная и готовится очень легко!

    Тартар из лосося и авокадо — очень вкусное и полезное блюдо. Его пищевая ценность (на 100 граммов) составляет около 456 ккал (белки – 23 г., жиры – 23,5 г., углеводы – 12 г.). Готовится это блюдо, как правило, из свежей красной рыбы. Но при отсутствии таковой можно обойтись и свежемороженой или малосольной.

    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Филе лосося — 200 Грамм (охлажденное)
    • Авокадо — 1 Штука (спелый)
    • Огурец — 1 Штука (свежий)
    • Красный лук — 1/1, Штуки
    • Масло оливковое — 30 Миллилитров (холодного отжима )
    • Лимон — 1/1, Штуки
    • Соль — По вкусу
    • Руккола — По вкусу
    • Крем бальзамик — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Филе лосося, очищенный авокадо и огурец с кожурой (часть, содержащую семена, не используйте) накрошите мелкими кубиками.
    2. Заправьте оливковым маслом и свежевыжатым соком половины лимона, посолите по вкусу. При желании можете добавить немного черного молотого перца.
    3. Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте кубиками. Добавьте его к остальным ингредиентам. Все перемешайте.
    4. Полученную массу сформуйте при помощи кольца для гарнира, украсьте рукколой и полейте кремом бальзамик. Тартар из лосося и авокадо готов! Приятного аппетита!
     



  2. Кунчис В

    Кунчис В Кунчис

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 янв 2017
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на тартар из лосося и авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  3. Igvehtjuu

    Igvehtjuu Аида Н

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  4. Толмачева Д

    Толмачева Д Толмачева Дина

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 фев 2017
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  5. Zeoziilq

    Zeoziilq Алиса

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 дек 2016
    сегодня первый раз готовила тартар из лосося и авокадо.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  6. Ю_Белка

    Ю_Белка Юляша Б

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 май 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  7. Eeahzuo

    Eeahzuo Тимощук Катарина

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 дек 2016
    Надо попробовать приготовить тартар из лосося и авокадо
     
Национальная кухня: