Курица по-мексикански

  1. Соня_Д

    Соня_Д Дудниченко Соня

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт курицы по-мексикански с фото.
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Рождество

    Курица по-мексикански

    Простой рецепт курицы по-мексикански мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 100 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Курятина (любые части, но желательно окорочка) 1,5-2 кг
    • Лук - 2 шт.
    • Перец сладкий – 2-3 шт. (разного цвета)
    • Помидоры – 2-3 шт. (свежие или консервированные)
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Кукуруза – 1/1, -1 банка
    • Сыр твёрдый – 100 г
    • Соль – по вкусу
    • Перец молотый – по вкусу
    • Фасоль стручковая – по желанию
    • Растительное масло — для обжарки

    Пошагово

    1. Окорочка посолить, поперчить, слегка обжарить с двух сторон.
    2. Смазать растительным маслом форму для запекания. Уложить на дно лук, порезанный мелко полукольцами. Затем слоями перец соломкой, нарезанные помидоры, присолить, поперчить.
    3. Кукурузу откинуть на сито, выложить поверх помидор, а также мелко нарезанный чеснок. По желанию – стручковую фасоль. Сверху выложить курятину.
    4. Отправить запекаться в духовку на 45 минут при температуре 220 градусов. За 5-10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
    5. Курица по - мексикански готова!
     



  2. ЛидаО

    ЛидаО Лида О

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 дек 2016
    Хороший рецептик! :)
     
  3. Avohnoeoy

    Avohnoeoy Сулейманова

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 фев 2017
    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. Eoeocen

    Eoeocen Илюнцева Вера

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 май 2017
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  5. Arlltxe

    Arlltxe Буравцова Катя

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    6 дек 2016
    Соня_Д, ты сама их придумала рецепт курицы по-мексикански?
     
Национальная кухня: