Пошаговый рецепт сырного рулета Бабушкин с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПростой рецепт сырного рулета Бабушкин русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Ингредиенты на 3 порциичеснок – 1 средний зубчикмайонез – 6-7 ст. л.укроп – 3 веточкипаприка сушеная – 1 ст. л.яйцо – 4 шт.мука – 0,5 ст. л.плавленный сырок (твердых сортов) – 1 шт.масло подсолнечное – 1 ст. л.соль – по вкусуПошаговоОтварить 2 яйца, остудить, очистить. На крупной тёрке натереть сыр, яйца, чеснок. Заправить майонезом. Разделить массу на три части. В одну добавить мелко нарезанный укроп, в другую паприку, третью оставить без изменений.Взбить 2 оставшихся яйца, добавить муку, по желанию налить немного молока или воды. Выпечь три блинчика, обжаривая их с обеих сторон, на сковороде.Каждый блинчик смазать сырной массой (3 блинчика - 3 разноцветные массы). Свернуть рулетом, накрыть пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник.Нарезать кружками, подавать, как холодную закуску.
