Свинина с овощами в соусе

  1. Azefzoo

    Azefzoo Гайдамович Соня

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016

    Пошаговый рецепт свинины с овощами в соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 183 килокалорий

    Свинина с овощами в соусе

    Простой рецепт свинины с овощами в соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 183 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина 400 г.
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Фасоль стручковая 100 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Соевый соус 4 ст. ложк
    • Томатная паста 1 ст. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Винный уксус 1 ч. ложк
    • Вода 50 мл.
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свинины с овощами в кисло - сладком соусе. Это не классический вариант, а немного упрощенный. В оригинале свинину необходимо сначала замариновать в воде с крахмалом, а только потом обжаривать. Овощи при желании можно заменить на любые по желанию, но по моему мнению именно такой набор овощей отлично сочетается с кисло - сладким соусом. Итак, приступим. В глубокой сковороде Вок обжариваем кусочки свинины на подсолнечном масле(2 ложки) до золотистой корочки. Свинину вынимаем из сковороды и откладываем.
    2. Подготавливаем овощи. Болгарский перец режем тонкими полосками, стручковую фасоль очищаем и срезаем кончики, морковь режем соломкой.
    3. Готовим соус. К соевому соусу добавляем томатную пасту, ложку сахара и немного уксуса. Хорошо перемешиваем.
    4. В сковороду, где обжаривали свинину, выкладываем стручковую фасоль. Добавляем воду и даем потушиться, пока вся вода не выкипит. Добавляем немного масла.
    5. Выкладываем остальные овощи и обжариваем до готовности.
    6. Далее к овощам выкладываем обжаренное мясо и соус. Хорошо перемешиваем и оставляем немного потушиться под крышкой, буквально 5 минут. Добавляем немного соли и молотого черного перца.
    7. Готово! Приятного аппетита!
     



  2. Г_Бисерова

    Г_Бисерова Галка Б

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 фев 2017
    Отличный рецепт:)
    Обожаю свинину с овощами в соусе
     
  3. surikova94

    surikova94 Лика

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 май 2017
    Надо попробовать приготовить свинину с овощами в соусе
     
  4. vitab

    vitab Бурлова Вита

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 янв 2017
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. petrosyan81

    petrosyan81 Петросян Диана

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Ой...как вкусно!!! Обожаю свинину с овощами в соусе!!!!
     
Национальная кухня: