Клубничный джем

  1. t_kristyusha

    t_kristyusha Кристюша

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт клубничного джема с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягод
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для детей, К чаю

    Клубничный джем

    Очень ароматный, вкусный, густой и красивый джем из клубники, который можно закрыть и на зиму Из данного количества ингредиентов получится 0,5 л баночка джема.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Клубника (свежая) — 500 г
    • Сахар — 500 г
    • Сок половины лимона

    Пошагово

    1. Клубнику вымыть, удалить хвостики, дать немного обсохнуть и поместить в глубокую миску.
    2. Погружным блендером измельчить клубнику в пюре.
    3. Всыпать сахар, перемешать и оставить пюре на 3-4 часа до полного растворения сахара. Миску с клубничным пюре поставить на небольшой огонь, довести до кипения.
    4. Убрать пену.
    5. Добавить лимонный сок.
    6. Варить джем на слабом огне, постоянно помешивая около часа, до уменьшения в объеме в 2 раза.
    7. Разлить по стерилизованным баночкам и закатать. Приятного аппетита!
     



  2. bibyse

    bibyse New Member

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 янв 2017
    Посмотрела на фото клубничного джема, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  3. Boyovim

    Boyovim Крец Янчик

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 мар 2017
    t_kristyusha, отличный рецепт клубничного джема, все ингредиенты любимые.
     
  4. bryantseva94

    bryantseva94 Брянцева Алена

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    8 июл 2017
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. РитаР

    РитаР Резцова Рита

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 дек 2016
    Вкуснятина, обожаю клубничный джем
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, t_kristyusha :)
     
  6. Aifkideiq

    Aifkideiq Кривиченко Елизавета

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 фев 2017
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клубничного джема
     
  7. Полли_Т

    Полли_Т Топтунова Полли

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 дек 2016
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик клубничного джема.
    t_kristyusha, спасибо!!!
     
  8. Ecxvuuit

    Ecxvuuit Таня

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    29 дек 2016
    А я думала разбираюсь в приговтолении клубничного джема:D:D, аздесь такое:)
     
  9. Урбина А

    Урбина А Урбина Анюта

    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 янв 2018
    супер задумка - буду заглядывать!
     
Национальная кухня: