Курица в воке с травами

  1. Elwwzayoe

    Elwwzayoe Людмила Т

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт курицы в воке с травами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Птица
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Курица в воке с травами

    Простой рецепт курицы в воке с травами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 303 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе куриное750 г
    • Абрикосы8 шт
    • Чабрец1 пучок
    • Масло оливковое300 мл
    • Анис (зеленый) 0,5 ч. л.
    • Розмарин2 веточки
    • Мед100 г
    • Масло сливочное200 г
    • Лимон (сок) 1 шт
    • Эфирное масло (лаванды)
    • Соль (крупная)
    • Лепестки лаванды (сушеные)

    Пошагово

    1. Рецепт от знаменитого кулинарного парфюмера Мишеля Гея. Сушеные цветы, эфирные масла, пряности — необходимые ингредиенты для создания благоухающих блюд.
    2. За 15 дней до приготовления блюда влейте 5 капель эфирного масла лаванды в оливковое масло. Розмарин положите в мед.
    3. В день приготовления лимонный сок, 250 мл масла, чабрец, свежемолотые зерна аниса и крупную соль перемешайте. Полейте куриное филе, накройте пищевой пленкой и уберите на 3 часа в прохладное место. Несколько раз переверните. Нарежьте филе тонкими ломтиками.
    4. В воке разогрейте 1 ст. л. меда со сливочным маслом. Закарамелизуйте в этой смеси половинки абрикосов. Выложите на блюдо. Обжарьте в воке куриное филе в оливковом масле. Добавьте медовый соус, быстро перемешайте и снимите с огня. Выложите куриное мясо поверх абрикосов, посыпьте чабрецом, розмарином и цветками лаванды.
    5. От автора: обычно в кулинарии используются чабрец и розмарин. Добавляйте к ним сушеную лаванду: великолепно подчеркнете вкус абрикосов, баранины и любых фруктовых компотов.
    6. Еще больше рецептов в разделе на
     



  2. Oauaioo

    Oauaioo Валя Л

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 дек 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курицу в воке с травами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. Oiooreowr

    Oiooreowr Андреевна Алина

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 янв 2017
    И как у тебя все получается???
     
  4. lizas

    lizas Сердюкова Лиза

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 ноя 2016
    @Elwwzayoe, Рецепт просто прелесть!
     
  5. Dnbuuai

    Dnbuuai Анастасия

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 ноя 2017
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. НюткаЕ

    НюткаЕ Нютка

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    1 дек 2016
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  7. Дехтеренко В

    Дехтеренко В Дехтеренко Вита

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 дек 2016
    спасибочки
    как раз собралась делать курицу в воке с травами
     
  8. А_Прыгунова

    А_Прыгунова Прыгунова

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    @Elwwzayoe, спасибо за новый вариант курицы в воке с травами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
Национальная кухня: