Холодный кисломолочный суп с баклажанами или кабачками

Пошаговый рецепт холодного кисломолочного супа с баклажанами или кабачками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 365 килокалорий

Простой рецепт холодного кисломолочного супа с баклажанами или кабачками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 365 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Баклажаны 250 г
• Пшеничная мука 25 г
• Яйцо куриное 2,5 штуки
• Растительное масло 25 г
• Рубленая петрушка 15 г
• Чеснок 10 г
• Кефир 0,2 л
• Вода 0,4 л
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Очищенные баклажаны или кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке с солью и обжарить на растительном масле.
2. Взбить яйца, залить ими овощи, запекать в духовке 10–12 минут, охладить и нарезать соломкой.
3. Кефир развести холодной кипяченой водой, к полученной смеси добавить петрушку, измельченный чеснок, подготовленные баклажаны или кабачки.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт холодного кисломолочного супа с баклажанами или кабачками станет любимкой
хочу хочу

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

рецепт весьма кстати!