Варенье из ежевики

Пошаговый рецепт варенья из ежевики с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 213 килокалорий
• Повод: Для детей

Варенье из ежевики готовится быстро и непринужденно. Ежевика - родственница малины, полезная ягода, которая укрепляют иммунитет организма и улучшают обмен веществ. Посему виват варенье из ежевики!

Варенье из ежевики готовится очень просто. Такое варенье густое, немного похожее на джем очень подходит для того, чтобы использовать его как наполнитель в пироги, кексы и другие изделия кулинарии. Очень вкусно зимой делать из ежевичного варенья морс. Варенье из ежевики Готовится практически за 2 часа и хорошо хранится в прохладном месте. Желаю удачи!

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Ежевика — 2,5 Килограмма
• Сахар — 1,5 Килограмма
• Желатинирующая смесь — 1 Штука

Пошагово

1. Ежевику хорошо промыть, очистить от мусора. Уложить в глубокую кастрюлю.
2. Далее засыпает ежевику сахаром, перемешиваем, поддавливая ягоду, чтоб она пускала сок и оставляем настаиваться около 20 минут.
3. После того как ягода настоялась ставим на плиту и варим около 30 минут. Варим на медленном огне. В конце добавить желатинирующей смеси и варить еще 5 минут, перемешивая содержимое.
4. Готовое варенье разлить в стерильные банки, пастеризовать и оставить под теплым одеялом

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Оооочень вкусно получилось

 

Спасибочки

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

@Maoqidkx, спасибо за новый вариант варенья из ежевики.
Нужно будет обязательно попробовать