Домашняя пастила "Воздушная клубничка"

  1. Taweahaze

    Taweahaze Варенец Ксюха

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Регистрация
    4 дек 2016

    Пошаговый рецепт домашней пастилы "Воздушной клубничка" с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Суфле
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Повод: Для детей, Вегетарианские, К чаю

    Домашняя пастила Воздушная клубничка

    Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из свежей клубники понравится и взрослым и детям! Готовится совсем просто!

    Ингредиенты на 6 порций

    • клубника — 300 г
    • желатин — 30 г
    • сахар (вообще по вкусу) — 4 ст. л.
    • ванилин — 1 пакет.
    • вода — 200 мл

    Пошагово

    1. Клубнику перетираем (я прямо на крупной терке терла, можно в блендере измельчить).
    2. Добавляем сахар.
    3. Замачиваем желатин в 200 мл воды на 30 минут.
    4. Смешиваем желатин с клубникой.
    5. Переливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь и нагреваем до первого «булька».
    6. Снимаем с огня, даем остыть, переливаем в пластиковую емкость, в которой будем взбивать. Консистенция должна быть как у киселя, когда еще не зажелировалась масса, но уже начала густеть…
    7. Взбиваем в пышную пену.
    8. Переливаем в пластиковый контейнер, выстланный пленкой, и ставим в холодильник (а лучше в морозилку) на 30 минут.
    9. Вынимаем.
    10. Выкладываем на доску.
    11. Снимаем пленку.
    12. Нарезаем.
    13. Подаем, украсив клубникой. Приятного аппетита!
     



  2. Zokloyo

    Zokloyo Корнилова Ярина

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашнюю пастилу "воздушную клубничка" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  3. rozderova94

    rozderova94 Лида

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 дек 2016
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. Pldieue

    Pldieue Дина В

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2017
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Taweahaze
     
  5. Tcuitoixo

    Tcuitoixo Зинка С

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 июл 2017
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  6. Таня_Т

    Таня_Т Таня Т

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  7. Ereoeoofj

    Ereoeoofj Коцина Маша

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    30 апр 2018
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Национальная кухня: