Булгур с овощами

  1. Auvwexfyi

    Auvwexfyi Ярмош

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт булгура с овощами с фото.
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 100 килокалорий

    Булгур с овощами

    Простой рецепт булгура с овощами вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 100 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Булгур 1 стак.
    • Помидор 400 г.
    • Вода 2.5 стак.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Морская соль 1.5 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Кориандр молотый 0.5 ч. ложк
    • Перец красный молотый 0.1 ч. ложк
    • Карри 1 ч. ложк
    • Грибы сушеные 5 г.

    Пошагово

    1. Булгур – это очень вкусная крупа, которую очень просто готовить. Это ближний родственник пшеницы, производимый и активно потребляемый на востоке. Но чем мы хуже? Тем более, с недавних пор булгур можно встретить в продаже и у нас, что не может не радовать. Сегодня я хочу поделиться с вами элементарным, но потрясающе вкусным рецептом булгура с овощами, а именно с томатами. Этот гарнир будет отлично гармонировать со свежим овощным салатом, а для мясоедов он станет вкуснейшим дополнением к мясу, что станет плотным, но не тяжелым обедом. Итак, какие продукты потребуются. Хочется отметить, что булгур будет готовиться в мультиварке, что существенно сэкономит время и силы.
    2. Сперва нужно подготовить томаты. Для этого надрезать их и поместить в кипяток, чтобы легче было снять кожицу.
    3. Промыть булгур под проточной водой.
    4. Разогреть подсолнечное масло в мультиварке, обжарить в масле специи. У меня из специй сушеные грибы, молотый кориандр, немного острого перца и карри.
    5. Снять кожицу с помидоров и нарезать их на мелкие кубики.
    6. Выложить к обжаренным специям кусочек сливочного масла, дать ему растопиться.
    7. Выложить в чашу мультиварки промытый булгур и нарезанные помидоры. Перемешать продукты, посолить и поперчить по вкусу.
    8. Залить содержимое чаши водой, перемешать. Включить режим «Каша» и готовить 40 минут при температуре, выставленной автоматически вашей мультиваркой.
    9. Готовый булгур подавать горячим в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Как же вкусно! Булгур похож по вкусу на рис, но всё же вкуснее, эдакий промежуточный вариант между гречкой, нутом и рисом. А с томатами еще вкуснее! Приятного аппетита!
     



  2. ЛюбаЙ

    ЛюбаЙ Люба

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят булгур с овощами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  3. Ueueowoea

    Ueueowoea Алиса Г

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Булгур с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. anhici

    anhici Member

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 дек 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото булгура с овощами очень аппетитно выглядит!!!
     
  5. t_yella

    t_yella Тулупова Элла

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 дек 2016
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  6. Ybsnepm

    Ybsnepm Алена Р

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Регистрация
    8 дек 2016
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  7. Kdbeeeiue

    Kdbeeeiue Снопкова Светлана

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 дек 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  8. Элеонора_Ф

    Элеонора_Ф Элеонора

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 май 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
Национальная кухня: