Пошаговый рецепт пюре с рыбой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПюреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 167 килокалорийПовод: На обедРыба очень хорошо подходит в качестве второго. А адекватным гарниром к рыбе, без сомнения, является пюре. Поэтому ниже вы увидите рецепт приготовления пюре с рыбой. Чтобы приготовить пюре с рыбой в домашних условиях, вам понадобится отдельно заняться приготовлением гарнира и рыбы. Так, процесс приготовления пюре не требует особого вмешательства и длится дольше, начинаем именно с него. Пока варятся ингредиенты для пюре, готовим заправку для рыбы и жарим ее.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииФиле лосося — 800 ГраммКонсервированная белая фасоль — 800 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикОливковое масло — 120 МиллилитровЛимонный сок — 1 Ст. ложкаЛимонная цедра — 1 Ст. ложкаПаприка — 1 ЩепоткаСоль — По вкусуЧерный перец — По вкусуПошаговоИзмельчаем фасоль в блендере, добавляем в миску с фасолью тертый чеснок и масло. Смешиваем все до однородности и варим на медленном огне в течение 10 минут.В миске смешиваем до однородности масло, цедру, лимонный сок, соль и паприку.Филе делим на произвольное количество кусков. Натираем заправкой, которую готовили в предыдущем шаге.Жарим рыбу на сковороде, смазанной оливковым маслом на среднем огне до готовности.Пюре с рыбой готово - можно подавать к столу.
