Суп с копченостями в мультиварке

  1. duvanova78

    duvanova78 Дуванова Ася

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт супа с копченостями в мультиварке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рецепты для мультиварки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 40 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 104 килокалорий

    Суп с копченостями в мультиварке

    Густой и наваристый суп с ароматом копченостей.

    Очень приятный суп с интересной текстурой - мягкий горох, хрустящие сухарики, насыщенный аромат копченостей и легкий бульон.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Горох 1 стак. (200 мл)
    • Ветчина (и окорок по 150 гр. ) 300 гр
    • Свинина (свиной бок) 150 гр
    • Картошка 3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Вода 1.5 л
    • Соль по вкусу
    • Душистый перец 3 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Белый хлеб 8 ломт.
    • Укроп 3 стол. л.

    Пошагово

    1. Необходимые ингредиенты.
    2. Предварительно промойте горох и замочите его в холодной воде на ночь. Если торопитесь, то зашпарьте кипятком и оставьте на пару часов.
    3. Нарежьте копчености кубиками, слегка обжарьте. Совсем чуть - чуть.
    4. Добавьте к мясу измельченные лук и морковь, одну ч. л. растительного масла и обжарьте до золотистого цвета.
    5. Налейте в мультиварку, где уже лежит зажарка, 1,5 литра воды, добавьте 1,5 ст. л. соли, опустите горох. Включите мультиварку в режим суп или тушение на 1,5 часа.
    6. Картофель нарежьте небольшими кубиками, примерно 7 мм. и положите в мультиварку, к гороху.
    7. Измельчите укроп и тоже отправляйте в суп.
    8. Хорошенько перемешайте, добавьте специи, и оставьте готовиться до завершения программы. Когда суп будет готов, еще раз перемешайте его, попробуйте, если нужно, досолите.
    9. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до золотистого цвета.
    10. При подаче добавьте в тарелку чайнуюу ложку растительного масла и горсть сухариков. Можно дополнительно посыпать зеленью, от этого блюдо только выиграет.
     



  2. Лапушка В

    Лапушка В Лапушка Вера

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Надо попробовать приготовить суп с копченостями в мультиварке
     
  3. eipejale

    eipejale New Member

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    23 окт 2017
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. cho78

    cho78 Алла

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 окт 2017
    спасибо за рецепт
    очень люблю суп с копченостями в мультиварке
     
  5. Томара_И

    Томара_И Томара

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 дек 2017
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Национальная кухня: