Расстегай с картошкой

  1. kashuri87

    kashuri87 Кашури Лида

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт расстегая с картошкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Повод: На обед

    Расстегай с картошкой

    О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.

    Вкусные пироги с картошкой. Замесите тесто, смешав кефир с майонезом и солью, а затем с растертой с маслом мукой. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт и выложите начинку. Защипните края теста, оставив посередине отверстие. Смажьте желтком и выпеките в духовке в течение получаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте немного остыть и подайте на стол. Вот такой вариант, как приготовить расстегай с картошкой.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 4 порции

    • Масло сливочное — 100 Грамм
    • Мука — 500 Грамм
    • Куриное филе — 400 Грамм
    • Майонез — 100 Грамм
    • Кефир — 150 Грамм
    • Картофель — 2 Штуки
    • Желток — 1 Штука
    • Укроп — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Масло разомните с мукой, отдельно смешайте кефир с майонезом и щепоткой соли.
    2. Соедините смеси из кефира и муки, замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
    3. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт, в центр выложите начинку. Она состоит из порезанного кубиками картофеля и пропущенной через мясорубку вареной курятины с луком и зеленью.
    4. Соберите тесто вокруг начинки, защипните края теста, оставив посередине отверстие. В него налейте чайную ложку куриного бульона. Смажьте расстегаи желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте им немного остыть, затем подайте на стол.
     



  2. Eievvoo

    Eievvoo Должникова Анька

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. Hwahepojn

    Hwahepojn Ксюха А

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Регистрация
    3 фев 2017
    Сегодня буду готовить!
     
  4. Oooihby

    Oooihby Рыбалкина Ариша

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  5. zv kova76

    zv kova76 Ізвєкова Олеся

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    1
    Регистрация
    28 апр 2018
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала расстегай с картошкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Национальная кухня: