Баклажаны "Аппетитные"

  1. Euaeboi

    Euaeboi Ася У

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016

    Пошаговый рецепт баклажанов "Аппетитных" с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Баклажаны Аппетитные

    Люблю баклажаны!!!!!

    Ингредиенты на 3 порции

    • баклажаны — 1 кг
    • сладкий перец — 500 г
    • лук репчатый — 2 шт
    • чеснок — 100 г
    • базилик — 1 пуч.
    • петрушка — 1 пуч.
    • укроп — 1 пуч.
    • масло растительное — 150 мл
    • уксус 6% — 50 мл
    • душистый молотый перец — 0.5 ч. л.
    • сахар — 0.5 ч. л.
    • соль — 0.5 ч. л.

    Пошагово

    1. Баклажаны вымыть. Отварить целиком в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.
    2. Сладкий перец и лук нарезать соломкой. Зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
    3. Баклажаны вынуть из кипятка. Остудить.
    4. Остывшие баклажаны разрезать пополам, а затем длинными полосками.
    5. К нарезанным баклажанам добавить нарезанный сладкий перец.
    6. Добавить нарезанный лук, зелень и чеснок.
    7. Влить уксус, всыпать сахар, душистый перец и соль. Еще раз хорошо перемешать. Заправить растительным маслом. Поставить на 1 сутки в холодильник.
    8. Разложить в пол - литровые банки. Стерилизовать 25 минут. Закатать.
     



  2. Wiiefoae

    Wiiefoae Гумерова Римма

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 янв 2017
    Когда делала баклажаны "аппетитные" и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  3. Euaoieii

    Euaoieii Тоня

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 мар 2017
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  4. arzumanyan94

    arzumanyan94 Нюта

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Я с дочкой делаем баклажаны "аппетитные". Довольно вкусно выходит :)
     
  5. Красильникова С

    Красильникова С Саша

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    очень вкусный рецепт баклажанов "аппетитных", буду рада воспользоваться рецептом.
     
Национальная кухня: