Курица по-сычуаньски

  1. А_Корицкая

    А_Корицкая Анастасия

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 ноя 2016

    Пошаговый рецепт курицы по-сычуаньски с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рецепты на 14 февраля
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Курица по-сычуаньски

    Курица по-сычуаньски, это жемчужина китайской кухни. Оригинальное, ароматное и невероятно яркое на вкус блюдо, которое стоит попробовать каждому.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Куриная грудка — 400 г
    • Красный болгарский перец — 1 шт
    • Зелёный болгарский перец — 1 шт
    • Имбирь молотого или свежего — 1/1, ч. л.
    • Соевый соус — 1/1, стак.
    • Рис — 100 г
    • Консервированный зеленый горошек — 50 г
    • Зубчик чеснока — 3 шт
    • Луковица — 1 шт
    • Жареный арахис — 100 г
    • Лук зеленый (перо) — 2 шт

    Пошагово

    1. Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сковороде и довести до кипения. Опустить порезанную крупно грудку в этот кипящий соус итушить 10-15 мин. Порезать небольшими кусочками овощи.
    2. Лук полукольцами. Достать шумовкой курицу и опустить в соус овощи и тушить до готовности.
    3. После добавить грудку и держать на медленном огне до загустения. Рис отварить в кипящей воде.
    4. Промыть и прогреть.
    5. Добавить зеленый горошек. Выложить рис на всю поверхность тарелки горкой.
    6. Сверху выложить курицу с овощами. Посыпать рубленым арахисом и мелко порезанным зелёным луком. Приятного аппетита!
     



  2. Velwcoace

    Velwcoace Лазицкая

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 мар 2017
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  3. Саидмурадова Г

    Саидмурадова Г Галка

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    29 янв 2018
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  4. dianan

    dianan Нацык Диана

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 дек 2016
    @А_Корицкая,:) очень аппетитное фото курицы по-сычуаньски
     
Национальная кухня: